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您知道羊肉不能和什么一起吃嗎?

瀏覽量: 類別:新聞資訊 發(fā)布時(shí)間:2017-04-17 00:00:00

羊肉也是有禁忌的,你知道羊肉和什么不能同吃嗎?火鍋食材專家灃瑞食品告訴你:

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  1、忌與茶同食

  茶水是羊肉的"克星"。這是因?yàn)檠蛉庵械鞍踪|(zhì)含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時(shí)喝茶,會(huì)產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì),使腸的蠕動(dòng)減弱,大便水分減少,進(jìn)而誘發(fā)便秘。

  2、不宜與醋同食

  酸味的醋具有收斂作用,不利于體內(nèi)陽(yáng)氣的生發(fā),與羊肉同吃會(huì)讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣。

  3、忌與西瓜同食

  吃羊肉后進(jìn)食西瓜容易“傷元?dú)狻?。羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進(jìn)食后不僅大大降低羊肉的溫補(bǔ)作用,且有礙脾胃。

  4、部分病癥忌食羊肉

  經(jīng)??谏嗝訝€、眼睛紅、口苦、咽喉干痛、牙齦腫痛者,或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。



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